Artisjok Paars

- 2 stuks

Prijs:
€4,95

Onze Italiaanse artisjok wordt ook wel een viooltje uit Italië genoemd. Venice Violet. Dit komt door de diep paarse kleur.

Hoe bereidt je Artisjok?

  1. Snijd de stelen van de artisjokken. Verwijder een stukje van de onderste bladeren, deze zijn hard en taai. Halveer de citroenen. Wrijf de onderkant van de artisjok in met ½ citroen om verkleuren te voorkomen.
  2. Pers de rest van de citroen uit. Breng een grote pan water met het citroensap aan de kook. Doe de artisjokken in de pan en bedek ze met een bord zodat ze onder water blijven. Kook de artisjokken in 25-30 min. gaar. Ze zijn gaar als je met de punt van een mes makkelijk door de artisjokbodem kunt glijden.
  3. Doe ondertussen de mayonaise in een kommetje. Pers de knoflook erboven en roer deze samen met de mosterd door de mayonaise. Breng op smaak met peper en verdeel de mayonaise over kleine schaaltjes.
  4. Neem de artisjokken met een schuimspaan uit de pan. Laat ze ondersteboven in een vergiet uitlekken. Verdeel over de borden en zet bij elk bord een schaaltje knoflookmayonaise.
  5. Haal een voor een de blaadjes van de artisjok, dip ze in de knoflookmayonaise en eet het zachte onderste gedeelte. Het hooi in de kern van de artisjok kun je met de hand of een lepel verwijderen, dit is niet eetbaar. Eet tot slot de malse artisjokbodem met de rest van de knoflookmayonaise.

Betaling & Beveiliging

American Express Bancontact iDEAL Maestro Mastercard Visa

Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.

Bereken verzendkosten

Aanbevolen producten

View all
Biologische Komkommer
Biologische Komkommer€1,59- Per stuk
-
+
Biologische Trostomaten
Biologische Trostomaten€2,99- 500 gram
-
+
Biologische Bloemkool
Biologische Bloemkool€3,49- Per stuk
-
+
Biologische Kastanje Champignons
-
+
Biologische Rode Paprika
Biologische Rode Paprika€2,99- 2 Stuks
-
+
Biologische Prei
Biologische Prei Van €1,39- per stuk
-
+
Biologische Bleekselderij
Biologische Bleekselderij€2,49- Per stuk
-
+
Biologische Broccoli
Biologische Broccoli€2,39- 400 gram
-
+
Biologische Courgette
Biologische Courgette€2,69- 2 stuks
-
+
Biologische Bosuien
Biologische Bosuien€1,89- Per bos
-
+
Biologische Eikenblad Sla
Biologische Eikenblad Sla€1,99- Per stuk
-
+
Biologische Platte Peterselie
-
+

Producten

View all
Dagverse scharrel eieren
Dagverse scharrel eieren€3,45- 10 stuks
-
+
Biologische Bananen
Biologische Bananen€2,39- 1 kilo
-
+
Volle Boerenmelk
Volle Boerenmelk€2,05- 1 liter
-
+
Biologische Blauwe Bessen
Biologische Blauwe Bessen€2,99- 125 gram
-
+
Biologische Trostomaten
Biologische Trostomaten€2,99- 500 gram
-
+
Aardbeien
Aardbeien€4,95- 250 gram
-
+
Biologische Mandarijnen
Biologische Mandarijnen€3,98- 500 gram
-
+
Biologische Bloemkool
Biologische Bloemkool€3,49- Per stuk
-
+
Biologische Kastanje Champignons
-
+
Biologische Rode Paprika
Biologische Rode Paprika€2,99- 2 Stuks
-
+
Biologische Bleekselderij
Biologische Bleekselderij€2,49- Per stuk
-
+
Boeren Yoghurt naturel
Boeren Yoghurt naturel€2,30- 1 liter
-
+