Burrata, het nóg romigere zusje van mozzarella, is de droom van iedere kaasliefhebber! De kaas komt oorspronkelijk uit Puglia en bestaat uit een buitenkant van verse mozzarella en een zachte vulling van room. Die zalige room stroomt uit de bol wanneer het kaasje wordt opengesneden.
Deze biologische burrata in foglia (‘in blad’) is gemaakt door kaasmakerij La Querceta in Bari. Met de hand, volgens tradities die generatie op generatie zijn overgeleverd. De delicatesse heeft weinig opsmuk nodig: met wat peper, zout en goede olijfolie smaakt ‘ie misschien wel het allerlekkerst.
Ingrediënten: koeienmelk*, room*, wei*, stremsel en zout.
* geproduceerd uit biologische landbouw. Natuurlijk product zonder bewaarmiddelen.
|
Gemiddelde voedingswaarde |
100g |
|
Energie |
1186KJ/287Kcal |
|
Vetten |
25.7 g |
|
waarvan verzadigde vetzuren |
15.01 g |
|
Koolhydraten |
1,8 g |
|
waarvan suikers |
1.8 g |
|
Vezels |
0.0 g |
|
Eiwitten |
14.5 g |
|
Zout |
0.34 g |
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.
Bereken verzendkosten
Aanbevolen producten
Producten
