Bio Volkorentarwemeel

- 1 kilo

Prijs:
€2,50

Biologisch volkorentarwemeel, vol en rijk

Ons volkorentarwemeel wordt gemalen in een echte windmolen, door een echte molenaar. Ambachtelijker kan het niet. Duurzamer ook niet. Is er geen wind dan wordt er niet gemalen. Dus windenergie zorgt ervoor dat jij kunt genieten van deze heerlijke biologische meel- en bloemsoorten. Dit betekent ook dat er geen tonnen van dit meel geproduceerd worden. Door te malen op een ouderwetse molensteen blijft de kiemolie, anders dan bij de industriële maalderijen wel in het meel. Met liefde, passie en met windenergie doet de molenaar zijn werk. En dat merk en proef je. Zo ook dit meel, biologisch volkorentarwemeel. 

Waarom is dit nou meel en geen bloem?

Een tarwekorrel bestaat uit 3 onderdelen: het bloemlichaam (endosperm), de kiem waaruit het ontstaan is en het vliesje eromheen dat de zemel heet. Wanneer je tarwe gaat malen ontstaat er meel, hier zitten dus al die onderdelen nog in. Om bloem te krijgen, zeef je de kiemen en zemelen er uit. Bloem is daardoor fijner dan meel. Wel heeft het minder voedingswaarde. 

Klinkt heel gezond, volkoren...

En dat is het ook! Met volkorentarwemeel krijg je letterlijk de hele tarwekorrel binnen, er wordt niets uit gezeefd. Hierdoor is dit meel heel compleet en voedzaam. Perfect om echt donker brood mee te bakken. Wanneer je brood bakt van dit meel krijg je per 100 gram brood minstens 6 gram vezels binnen. Vezels houden je darmen gezond omdat er hard gewerkt moet worden om de vezels te verteren. Ook zorgt het eten van veel vezels voor een goede stoelgang, dat is misschien niet leuk om over te praten, maar wel heel belangrijk! Volkoren producten zorgen voor een comfortabele ontlasting. Voedingsvezels komen alleen voor in de celwanden van planten, dus is het zaak groente, fruit, noten en volkoren producten van tarwe te eten! 

Bewaaradvies:

Liefst donker, droog en koel bewaren. In een container of afgesloten blik.

Betaling & Beveiliging

American Express iDEAL Maestro Mastercard Visa

Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.

Bereken verzendkosten

Aanbevolen producten

View all
Biologische Trostomaten
Biologische Trostomaten€2,89- 500 gram
-
+
Biologische Bleekselderij
Biologische Bleekselderij€2,39- Per stuk
-
+
Coeur de Boeuf tomaat
Coeur de Boeuf tomaat€2,50- 500 gram
-
+
Biologische Kastanje Champignons
-
+
Biologische Eikenblad Sla
Biologische Eikenblad Sla€1,99- Per stuk
-
+
Biologische Bospeen
-
+
Biologische Krieltjes
Biologische Krieltjes€3,15- Per kilo
-
+
Biologische Wilde Spinazie
Biologische Wilde Spinazie€3,95- 400 gram
-
+
Biologische Bosuien
Biologische Bosuien€2,29- Per bos
-
+
Biologische Platte Peterselie
-
+
Biologische Komkommer
Biologische Komkommer€1,59- Per stuk
-
+
Biologische Radijzen
Biologische Radijzen€1,69- 500 gram
-
+

Producten

View all
Dagverse scharrel eieren
Dagverse scharrel eieren€3,45- 10 stuks
-
+
Aardbeien Hollandse Lambada
Aardbeien Hollandse Lambada€3,75- 200 gram
-
+
Volle Boerenmelk
Volle Boerenmelk€2,05- 1 liter
-
+
Biologische Trostomaten
Biologische Trostomaten€2,89- 500 gram
-
+
Biologische Blauwe Bessen
Biologische Blauwe Bessen€3,99- 125 gram
-
+
Yoghurt naturel
Yoghurt naturel€2,30- 1 liter
-
+
Buffel Mozzarella
Buffel Mozzarella€4,45- 150 gram
-
+
Biologische Bleekselderij
Biologische Bleekselderij€2,39- Per stuk
-
+
Biologische Mandarijnen
Biologische Mandarijnen€3,95- 500 gram
-
+
Biologische Kastanje Champignons
-
+
Magere Boerenkwark
Magere Boerenkwark€3- 500 gram
-
+
Biologische Grapefruit
Biologische Grapefruit€4,49- 1 kilo
-
+