De smaak van palmkool kun je vergelijken met boerenkool, al smaakt palmkool wat zoeter zodra er de vorst overheen is geweest. De nerf van het blad is taai en kun je het beste verwijderen. De bladeren van palmkool kun je kort koken of lekker roerbakken. Vers in een salade smaken ze ook! Voeg het blad zo laat mogelijk toe aan warme gerechten zodat het zijn smaak en gezonde eigenschappen behoudt.
Gebruik eens palmkool in plaats van bladspinazie in bijvoorbeeld een stamppot, salade met linzen en tomaatjes of salade met peer en geitenkaas. Palmkool is ook lekker in een pasta met spekjes en knoflook of een pasta met pesto en tomaat. In Italië is palmkool een favoriet ingrediënt in minestronesoep.
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.
Bereken verzendkosten
Aanbevolen producten
Producten
