Flitsende gele kurkuma-zuurkool met gedroogde abrikozen die uitblinken met een sterke umami-smaak, perfect voor burgers, nacho's, wraps of andere hartige gerechten. Natuurlijk kun je het ook rauw uit de pot eten of als topping. "Zuurkool is de nieuwe augurk" - zeker!
Rauwe, bioactieve, volledig natuurlijk gefermenteerde gekruide witte kool met appel, abrikoos en kurkuma. Vol microbiotisch leven. De ongepasturiseerde producten zijn gemaakt van ingrediënten van de hoogste kwaliteit.
Zonder concerveermiddelen of onnodige toevoegingen.
Met levende melkzuurbacteriën
Bron van Vitamine C.
Ingrediënten: Witte kool* (80%), appel* (8%), water, gedroogde abrikozen*(2%), kurkumapoeder* (0,5%), zeezout, cayenne peper*
(*) biologisch gecertificeerd
Kan sporen van gluten en soja bevatten.
270 gram,
netto-uitlek gewicht 250gram
Na openen koel bewaren en 2 weken houdbaar(max. 7°C)
Gemiddelde voedingswaarde 100g
Energie 85KJ/20Kcal
Vetten 0,2g
waarvan verzadigde vetzuren 0,1g
Koolhydraten 5,9g
waarvan suikers 0,5g
Vezels 3,4g
Eiwitten 1g
Zout 1,8g
Vitamine C 16mg (21% adh)
*adh= algemene dagelijkse hoeveelheid.
Fermentatie is een natuurlijk proces waarbij suikers, eiwitten en koolhydraten afgebroken worden en daardoor gemakkelijker verteerbaar.
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.