Linzen zijn peulvruchten die hun geitenwollensokken-imago ook in Nederland steeds verder aan het kwijtraken zijn. En terecht! In Italië zijn ze al sinds mensenheugenis gek op deze gezonde peulvrucht; Italianen geloven zelfs dat het eten van linzen geluk en voorspoed brengt.
Deze kleine, Italiaanse linzenmix is van uitzonderlijke kwaliteit en hebben een smaak die je nooit eerder hebt geproefd. Daarnaast passen ze uitstekend in een gezond voedingspatroon. Linzen zijn een goede bron van eiwit, ijzer en vezels en volstaan als volwaardige vervanging van vlees.
Met deze biologische linzen maak je de lekkerste (vegetarische) maaltijdsalades, stoofschotels, soepen en tahinis. Of probeer het traditionele Italiaanse gerecht salsicce con lentivirus.
Bereidingswijze: laat de linzen 4 uur weken en spoel ze schoon met koud water. Kook ze in 45-60 minuten gaar in een ruime pan water zonder zout en 2 laurierblaadjes. Breng de gekookte linzen op smaak met zout.
Ingrediënten:
Linzen diverse soorten
500 gram
Gemiddelde voedingswaarde 100g
Energie 1399KJ/333Kcal
Vetten 1,8 g
waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g
Koolhydraten 45,0 g
waarvan suikers 1,5 g
Eiwitten 24,0 g
Zout 0,02 g
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.
Bereken verzendkosten
Aanbevolen producten
Producten
