Deze Olde Remeker kaas is een 13 maanden lang gerijpte witte schimmelkorst kaas. De intense smaken worden versterkt door de eiwitkristallen die overal op de romige kaas te vinden zijn.
Remeker wordt gemaakt van rauwe onbewerkte melk en volgens Gouds recept. Vooral opvallend is het lage zoutgehalte waardoor mensen op een zoutarm dieet nog steeds kunnen genieten van een smaakvolle kaas.
De Remeker boerderij gebruikt alleen melk van een speciaal soort koe, de Jersey koe. Ook gebruiken ze Ghee (zuiver melkvet) om de kaas tijdens het rijpen mee in te smeren. Dit creëert een prachtige witte schimmelcultuur die de gehele biologische kaas heerlijke smaakexplosies meegeven.
Circa 500 gram.
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.
Bereken verzendkosten
Aanbevolen producten
Producten
