Ribeye
Beschouwd als een van de lekkerste stukken vlees, rib-eye steaks worden gesneden uit de hoofdspier die aan de wervelkolom is bevestigd - het vlees dat het meest wordt gebruikt voor superieure braadsneden
De speciale aantrekkingskracht van rib-eye steaks is dat ze een rijke vetlaag bevatten, wat een gegarandeerde smaak en sappigheid geeft.
Dubbeldoel
De term dubbeldoel wordt gebruikt om een bepaald ras koe aan te duiden. Zo zijn er echte vleesrassen als Limousin en Belgisch Blauw en echte melkrassen als de zwartbonte Holstein. Een dubbeldoel ras zit daar tussenin en wordt gehouden voor melk én vlees. Het is dus een robuuste meer bespierde melkkoe die na haar melkers carrière ook nog gebruikt wordt als vleeskoe.
Duurzaam, aangezien het vlees van de dubbeldoel koe 80% minder belastbaar is voor het milieu.
± 350 gram
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.
Bereken verzendkosten
Aanbevolen producten
Producten
