Desembrood van 80% speltmeel en 20% speltbloem. 1200 gram.
Bakkerij MAMA is gehuisvest in een licht en ruim fabriekspand in Zwanenburg, een dorp tussen Haarlem en Amsterdam. Bij binnenkomst stap je in een open ruimte waar je de bakkers aan het werk ziet en hun ovenvers brood ruikt. In zes combi-steam-ovens bakken ze diverse soorten brood zowel desem als gist. Ze werken uitsluitend met biologisch steengemalen meel zonder enige vorm van toevoegingen of stabilisators. Hun meel is afkomstig van vier verschillende Nederlandse molens.
Alle broden worden gemaakt van biologisch steengemalen meel en zeezout uit Querande, zonder enige toevoeging of verbeteraars.
Door de lange rijstijd ontstaat een optimaal gefermenteerd brood met veel smaak, lekker en gezond.
Betaling & Beveiliging
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.